易果生鲜如何进行供应商管理？

易果生鲜筛选供应商主要有以下几个方面。首先从质量上，会严格检查产品的品质，比如蔬菜水果是否新鲜，肉类是否达到相应的标准等。这就像我们自己买菜时挑新鲜的一样重要。其次是供应能力，要确保供应商能够满足其大量订单的需求，例如在促销活动期间也能稳定供货。从价格方面来说，会对比市场价格，找到性价比高的供应商，这样才能保证成本控制。另外还会考虑供应商的信誉和口碑，一个口碑不好的供应商可能存在很多潜在风险。如果您对生鲜供应链管理感兴趣，可以点击免费注册试用，深入了解相关知识哦。

易果生鲜管理供应商供货质量有多方面措施。一是建立严格的质量检测体系，每一批货物都要经过抽检或者全检。例如蔬菜可能会检测农药残留等指标。二是与供应商签订质量协议，如果出现质量问题会有相应的处罚措施，这就促使供应商重视质量。三是定期对供应商进行评估，从供货的稳定性、质量的合格率等多维度评估，对于不达标的供应商会进行整改或者淘汰。如果您也想让自己的生鲜供应有质量保障，欢迎预约演示我们的生鲜供应链管理系统。

易果生鲜对供应商的考核指标主要有以下几点。

• 产品质量：这是核心指标，如生鲜的新鲜度、口感、安全性等。就像水果不能有烂果，肉类要符合卫生标准。
• 供应能力：包括按时交货率，能否满足易果生鲜不同时期的订单量需求，旺季也得保证供应得上。
• 价格合理性：要在市场合理范围内，既保证供应商的利润空间，也要让易果生鲜有成本优势。
• 服务水平：比如供应商的响应速度，处理问题的能力等。如果遇到一些突发情况，如运输途中的损耗，供应商的处理态度很关键。