你知道海底捞在餐饮界脱颖而出的秘密武器吗?那就是它的绩效管理。海底捞绩效管理目标明确,包含服务质量和运营效率等目标。考核指标多元,有顾客评价、工作业绩和团队协作等。激励措施分物质和非物质,物质如薪酬、晋升等,非物质如职业规划、文化建设等。还有完善的培训支持,包括入职和在职培训。它对其他企业在目标设定、考核指标、激励措施和培训支持等方面有着诸多启示。
比如说我现在也开了个餐饮店,想学习下海底捞的管理模式。就特别好奇海底捞在绩效管理这块有啥与众不同的地方呢?
海底捞的绩效管理有以下特色:

想象一下,我是一个企业老板,员工总是没什么干劲。我就想知道海底捞这么出名,他们家是怎么靠绩效管理让员工那么积极干活的呢?
海底捞通过以下方式借助绩效管理提升员工积极性:
我经常去海底捞吃饭,觉得他家服务超棒。我就琢磨着是不是跟他们的绩效管理有关系呢?这绩效管理到底咋影响服务质量的呀?
海底捞的绩效管理对服务质量有着显著的影响:
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