《广东省食用农产品管理：你知道多少？》

在广东省，食用农产品管理有着多方面的规定。首先在生产环节，对于产地环境有着严格要求，例如土壤、水源的质量监测等，以确保农产品生长环境安全无污染。
在市场准入方面，很多食用农产品进入市场需要进行检测，合格后才能销售。比如蔬菜可能需要检测农药残留量是否达标。
从供应链管理来看，无论是种植户、批发商还是零售商，都需要对产品来源和流向进行记录，这有助于追溯问题产品源头。
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广东省保障食用农产品质量安全采取了多种措施。一方面，监管部门加强抽检力度，像农贸市场、超市等地的食用农产品会被定期或不定期抽检。
再者，建立了完善的追溯体系，如果发现某一食用农产品出现质量问题，可以通过这个体系快速找到源头以及流经的环节。
还有对从业者的培训也很重要，让他们知晓相关的质量安全标准并遵守。
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对于广东省的小商贩，食用农产品管理也有相应要求。小商贩要保证所售食用农产品的来源合法合规，不能售卖来源不明的产品。
在卫生方面，要保持售卖区域的干净整洁，避免对食用农产品造成污染。
并且要配合相关部门的检查工作，如抽检等。
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