零售门店经营管理包含哪些要点？

要提高零售门店顾客满意度，可以从以下几个方面入手：

• 商品方面：确保商品的质量可靠，定期检查商品是否过期或损坏。丰富商品种类，满足不同顾客的需求。比如一家杂货店，如果能提供常见品牌和小众特色商品，就能吸引更多顾客。合理布局商品陈列，将热门商品放在显眼位置，方便顾客寻找。
• 员工服务：员工要有良好的服务态度，热情、耐心地解答顾客的疑问。对员工进行培训，提升他们的业务能力，如快速准确地结账。例如，当顾客询问某商品是否有货时，员工能迅速查询并给出答复。
• 店铺环境：保持店铺整洁干净、通风良好且光线充足。营造舒适的购物氛围，如播放轻松的音乐。如果是服装店，可以设置舒适的试衣间。

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零售门店控制成本可采用以下方法：

• 采购成本：寻找多个供应商，比较价格和质量后选择性价比高的。与供应商谈判争取更好的采购条件，如批量采购折扣。例如，对于长期合作的供应商，可以协商延长付款周期。
• 人力成本：根据门店的客流量合理安排员工班次，避免人员冗余。提供员工多技能培训，使员工能够身兼多职，提高工作效率。比如一个员工既能负责收银又能整理货架。
• 运营成本：优化店铺布局，减少不必要的空间浪费，从而降低房租成本占比。控制水电等能源消耗，比如安装节能灯具。

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在零售门店经营管理中做好库存管理有以下要点：

• 库存盘点：定期进行全面盘点，比如每周或者每月一次。同时可以进行不定期的抽检盘点。这样能及时发现库存数量与账面是否相符，防止商品丢失或记录错误。
• 库存预测：分析历史销售数据，结合季节、促销活动等因素预测未来的销售量。例如，对于冬季的服装店，要提前预估羽绒服等冬装的销量。根据预测结果合理安排进货量，避免库存积压或缺货。
• 库存分类管理：按照商品的销售速度、价值等进行分类。对于畅销且价值高的商品重点监控，保证充足的库存。而对于滞销商品，可以采取促销或者退货给供应商等措施。

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