如何做好月饼供应商管理文案简短却高效？

选择月饼供应商时，可以从以下几个方面入手：

1. 资质审核：确认供应商是否有合法的经营资质，是否具备相关的食品生产许可证。
2. 产品质量：考察供应商提供的月饼是否符合食品安全标准，建议先小批量试用，确保口感和品质。
3. 服务能力：了解供应商能否提供定制化服务（如包装设计、LOGO印刷等），以及配送时效是否满足需求。
4. 价格对比：在保证质量的前提下，对比多家供应商的价格，选择性价比高的合作伙伴。

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月饼供应商管理中的核心难点主要集中在以下几点：

• 交货周期不稳定：供应商可能因生产量大或其他原因导致延迟交货，建议提前沟通明确交货时间，并预留一定的缓冲期。
• 质量参差不齐：部分供应商可能会因为成本控制而降低月饼品质，因此需要定期抽检并建立严格的验收标准。
• 信息不对称：企业与供应商之间的沟通可能存在偏差，建议通过数字化工具实现透明化的订单跟踪和反馈机制。

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评估月饼供应商的服务能力可以从以下维度展开分析：

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