沈阳创卫进程中,商业门店管理至关重要。想知道创卫对商业门店在环境卫生、经营秩序方面有哪些要求吗?又有哪些管理措施呢?商业门店在此过程中面临挑战又该如何应对?这里将为你全面解读沈阳创卫背景下商业门店管理的方方面面,快来一探究竟吧。
就比如说我在沈阳开了个小商店,现在沈阳搞创卫呢,我就想知道我的店得达到啥卫生标准啊?是不是店里得一尘不染,东西都得摆放得规规矩矩的?有没有具体点的要求呢?
沈阳创卫对商业门店卫生有多方面要求。首先,门店的环境卫生方面,店内地面要保持清洁,无垃圾、污渍等,墙壁也不能有乱涂乱画或者明显的污渍。商品陈列要整齐有序,不能随意堆放,以免造成杂乱的视觉效果。
其次,在食品类商业门店,食品储存要符合卫生标准,生熟分开,防止交叉污染。厨房区域(如果有的话)的厨具要及时清洗消毒,保持干净卫生。
再者,门店的垃圾桶要配备齐全并且分类放置,垃圾要及时清理,不能产生异味散发到店外。
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我在沈阳有个门店,这创卫期间老是听到门前三包,我都懵了。啥是门前三包啊?我这门店前面到底要做些啥才能符合要求呢?是光打扫干净就行了吗?
“门前三包”主要包括包卫生、包绿化、包秩序。
一、包卫生
1. 要保持门店前的人行道清洁,及时清扫垃圾、落叶等杂物。比如每天开店前先清扫一下门口的区域,营业期间看到有垃圾随时清理。
2. 不能乱倒污水,如果门店有废水排放,要按照规定处理,不能随意泼洒在路上。
二、包绿化
1. 如果门前有树木、花草等绿化植物,要爱护它们,不能践踏或者破坏。
2. 不要在绿化带上晾晒衣物或者堆放物品。
三、包秩序
1. 门店不能出店经营,货物、招牌等不能摆放到店外规定范围之外。
2. 规范停车秩序,如果顾客的车辆停在门前,要引导他们有序停放,不影响交通和路人通行。
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我打算在沈阳开个新店,正赶上创卫呢。我就想知道我这招牌咋弄啊?是不是有啥尺寸限制,或者颜色风格啥的规定呢?总不能随便挂个招牌吧?
在沈阳创卫期间,商业门店招牌有如下规定。
从安全性方面来看,招牌要安装牢固,定期检查是否有松动、掉落的风险,避免对行人和周围环境造成安全隐患。
在美观性和规范性上,招牌的设计应与周边环境相协调,不能过于突兀或者低俗。尺寸方面虽然没有统一的非常严格的固定尺寸限制,但也要考虑不能过大影响城市整体形象或者过小导致识别度低。
内容方面,招牌上的文字、图案等要清晰准确,不能有错误信息或者不良导向内容。
颜色选择上,避免使用过于刺眼或者与周围环境色彩冲突严重的颜色。
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我在沈阳开了个超市,现在创卫要求垃圾分类,可我不太清楚咋分啊。像我们店里那些塑料袋、烂水果、用过的纸箱啥的,都该分到哪一类呢?
在沈阳创卫时,商业门店垃圾分类很重要。
一般来说,垃圾分为四类:可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾。
一、可回收物
像店里的用过的纸箱、塑料瓶、易拉罐等属于可回收物。这些物品应该单独收集,放在专门的可回收物容器内。
二、有害垃圾
如果有电池(特别是含汞电池)、过期药品等,这些属于有害垃圾,需要特别标注并单独存放,不能与其他垃圾混合。
三、厨余垃圾
烂水果、蔬菜叶、剩饭菜等属于厨余垃圾。对于这类垃圾要使用有盖的垃圾桶收集,防止异味散发和渗漏。
四、其他垃圾
像用过的一次性餐具(非可降解的)、破旧的抹布等属于其他垃圾。
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