门店产品管理重点是什么？深度解读门店运营的核心

门店产品管理重点主要包含以下几个方面：
一、库存管理
1. 准确盘点：定期对商品进行盘点，确保系统记录与实际库存相符。比如每天营业结束后，简单核对下畅销品的数量。如果库存数据不准确，可能导致缺货影响销售，或者积压库存占用资金。
2. 补货计划：根据销售数据预测销量，及时补货。例如，观察到某款商品近一周销售量持续上升，就要提前安排补货，避免断货。
二、产品陈列
1. 吸引顾客：将热门产品、新品放在显眼位置。像超市入口处常摆放促销商品来吸引顾客眼球。合理的陈列布局可以提高顾客的购买欲。
2. 根据品类：把相关联的产品放在一起，方便顾客选购。如牙膏和牙刷相邻陈列。
三、产品质量监控
1. 进货检验：新进货时仔细检查产品是否有损坏、过期等问题。
2. 保质期管理：定期清理临期产品，推出促销活动处理。
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在门店产品管理中，把握产品定价重点如下：
一、成本考量
1. 进货成本：这是定价的基础，要清楚每件产品的进价，包括采购价、运输费等。例如进一批鞋子，进价50元，运输费平摊下来5元，那么成本就是55元。
2. 运营成本：包含店面租金、员工工资等分摊到每个产品上的费用。假如每月租金1万，有1000件商品，那每件商品要分摊10元运营成本。
二、市场调研
1. 竞争对手价格：看看周边同行同类产品的定价。如果周围服装店类似的裙子都卖100元，那你的定价过高可能就没有竞争力。
2. 顾客接受度：了解目标顾客群的消费能力和心理价位。如果你的店开在高档商场，顾客对价格敏感度相对低些，可以适当提高定价；如果是在普通商业街，价格就要更亲民。
三、产品定位
1. 高端产品：如果你的产品是高品质、独家设计的，可定较高价格以体现其价值。例如限量版的手表。
2. 大众产品：主打性价比的产品，定价就要实惠。像日常的生活用品。
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在门店产品管理重点里，人员培训包含以下内容：
一、产品知识培训
1. 功能特性：员工要清楚产品的功能、参数等。例如对于手机销售人员，要知道手机的摄像头像素、电池容量等基本参数，以及独特的功能如快充技术等。
2. 优势卖点：了解产品相比于竞争对手的优势在哪里。比如某品牌空调的节能效果比其他品牌好，员工要能准确传达给顾客。
二、销售技巧培训
1. 顾客沟通：学会与不同类型顾客打交道。比如面对比较犹豫的顾客，如何引导他们做出购买决定；面对挑剔的顾客，如何耐心解答疑问。
2. 推荐产品：根据顾客需求推荐合适的产品。如果顾客想要一台办公用的笔记本电脑，员工能够推荐配置适合办公、性价比高的产品。
三、售后服务培训
1. 处理投诉：知道如何应对顾客的投诉，积极解决问题。例如产品出现故障，员工要能够安抚顾客情绪，并按照规定流程处理售后。
2. 产品维修保养知识：对于一些需要售后维护的产品，员工要掌握基本的维修保养知识。
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