供应商管理与物流如何构建高效供应链？

要优化供应商管理与物流的协同，可以从以下几个方面入手：

• 信息共享：建立一个信息平台，让供应商能及时了解物流的库存、运输进度等信息，同时物流方也能知道供应商的供货计划。例如，电商企业可以使用专门的供应链管理软件，将供应商、仓库和物流承运商连接起来。
• 合同约定：在与供应商签订合同时，明确物流方面的责任和要求，比如交货时间、包装标准等。这有助于避免后期出现推诿情况。
• 共同绩效评估：设定一些共同的绩效指标，如按时交货率、货物完好率等，对供应商和物流进行统一评估，促使双方朝着共同目标努力。

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供应商管理对物流成本有着多方面的影响：

• 供货稳定性：如果供应商管理不善，供货不稳定，可能会导致紧急补货，这往往需要加急运输，从而增加物流成本。例如，原本按正常计划可以整批运输，由于缺货紧急补货只能单独运输小批量货物。
• 包装质量：供应商的包装管理影响物流成本。若包装不合理，容易在运输过程中造成货物损坏，增加退货物流成本以及重新发货的成本。
• 交货地点和时间：供应商选择的交货地点不合适或者交货时间不灵活，可能导致物流线路迂回或者货物长时间等待运输，都会使物流成本上升。

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选择适合的供应商保障物流效率可以这样做：

1. 地理位置：优先考虑距离物流枢纽或者目标市场较近的供应商。比如做跨境电商，选择靠近港口或机场的供应商，能够缩短货物的集货和发运时间。
2. 物流资源：查看供应商是否有自己的物流渠道或者与优质物流企业有合作关系。具有良好物流资源的供应商在发货、运输跟踪等环节可能更高效。
3. 过往业绩：调查供应商过去在物流效率方面的表现，包括按时交货率、运输周期等指标。可以向其他客户打听或者查看评价。
4. 应急处理能力：询问供应商在遇到突发情况（如自然灾害、运输故障等）时的应急处理方案，以确保在特殊情况下物流也不会受到太大影响。

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在供应商管理中控制物流风险可采用以下策略：

• 风险识别：首先要识别可能存在的物流风险，对于生鲜产品来说，运输途中的温度控制、延误风险等都是关键风险点。与供应商沟通，明确他们对这些风险的认识。
• 备份计划：要求供应商制定物流备份计划。例如，当主要运输路线受阻时，是否有备用的运输路线或者物流合作伙伴。
• 保险要求：要求供应商购买足够的物流保险，以应对可能的货物损失等情况。
• 监控机制：建立对物流过程的监控机制，实时掌握货物的运输状态。可以借助现代物流技术，如GPS定位、温度传感器等。

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