《门店质量管理体制：如何构建并借助技术提升？》

门店质量管理体制主要包括以下要素：
- **人员管理**：员工素质与培训至关重要。比如，员工要清楚产品或服务的标准流程，所以要定期培训。像餐饮门店，员工如果不懂卫生标准，很容易出问题。
- **商品或服务管理**：对于商品，要确保进货渠道正规，质量达标。以服装店为例，衣服的材质得符合宣传，不能以次充好。服务方面，要保证顾客体验良好，有明确的服务流程和标准。
- **环境管理**：这关系到顾客的舒适度和安全。例如超市，通道要畅通无阻，货架要整洁干净，温度湿度也要适宜。
- **制度建设**：制定完善的规章制度，像奖惩制度，对遵守质量规定的员工奖励，违反的处罚。
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建立有效的门店质量管理体制可以按以下步骤进行：
1. **评估现状**：先看看目前门店在人员、商品或服务、环境等方面的情况。例如，统计近期顾客投诉最多的问题是关于商品质量还是服务态度。
2. **设定目标**：根据门店类型确定质量目标。如果是美容门店，可能目标是顾客满意度达到90%以上。
3. **制定标准**：

• 人员方面，明确岗位职责和技能要求。
• 商品方面，确定采购、储存、销售各环节的质量标准。
• 服务方面，规范接待顾客、处理售后等流程。
• 环境方面，规定清洁、安全等标准。

门店质量管理体制对门店业绩有着很大的影响：
- **正面影响**：

• 吸引顾客：优质的商品和服务能吸引更多顾客光顾。例如一家酒店，良好的质量管理体制下，房间干净整洁，服务周到，客人就会愿意再次入住并且推荐给朋友，从而增加客源。
• 提高顾客忠诚度：顾客在享受高质量的商品和服务后，会更加忠诚。以便利店为例，提供新鲜的食品和快速高效的服务，顾客就会经常来消费。
• 减少成本：有效的质量管理能避免因质量问题导致的退货、换货等成本。像电子产品门店，如果质量把控好，就不会有太多因质量问题产生的售后纠纷和损失。

• 容易流失顾客：顾客买到低质量的商品或者享受差的服务后就不会再来。
• 可能面临法律风险：例如销售不合格商品可能被处罚。
• 声誉受损：负面评价增多，影响门店形象。