经营管理分为哪些部分？全面解析经营管理的构成

经营管理大致可分为以下几个主要部分：
一、战略规划
1. 这就像是给企业定一个大方向。首先得分析市场环境，看看市场有啥机会和威胁，就像你开饭馆得知道周围人爱吃啥，竞争大不大。
2. 明确企业的使命、愿景和目标。例如是想做高端餐饮还是平价快餐之类的，目标是一年赚多少或者占领多少市场份额。
二、财务管理
1. 资金筹集与分配。是找银行贷款、吸引投资，还是用自己的钱，然后把这些钱合理地花到各个地方，像采购设备、发工资等。
2. 成本控制。要算出每道菜的成本，怎么采购食材能省钱又保证质量，人工成本怎么控制等。
3. 财务分析。看每个月或者每年的收支情况，盈利还是亏损，哪些地方可以改进。
三、人力资源管理
1. 人员招聘与选拔。找到适合岗位的厨师、服务员等员工，比如要找有经验的厨师才能做出好吃的菜。
2. 员工培训与发展。新员工来了要培训做菜的标准流程或者服务态度，老员工也要有晋升机会来提高积极性。
3. 绩效管理。评价员工干得好不好，像厨师做菜好不好吃，服务员服务是否周到，然后根据表现给奖励或者惩罚。
四、市场营销管理
1. 市场调研。了解顾客的口味喜好、消费习惯等，就像调查周围居民喜欢川菜还是粤菜。
2. 产品定位。确定饭馆的菜品特色、价格定位等。
3. 促销策略。搞活动吸引顾客，像打折、送优惠券等。
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经营管理中的财务管理包含多个子部分：
一、预算管理
1. 预算编制。根据企业的目标和计划，预估未来一段时间（如一年）的收入和支出，比如预测下一年的销售额、采购成本、员工工资等。
2. 预算执行与监控。按照编制好的预算来支配资金，并且随时关注实际收支与预算的差异，如果超支了就得找找原因。
二、资产管理
1. 流动资产管理。像管理现金、应收账款（就是别人欠你的钱）等。要确保有足够的现金来支付日常开销，同时及时催收应收账款。
2. 固定资产管理。公司的房产、设备等固定资产要进行登记、折旧计算等，清楚它们的价值变化。
三、财务风险管理
1. 识别风险。找出可能影响企业财务状况的因素，如利率变动、汇率波动等。假如你的企业有外债，汇率波动可能让还款变多或者变少。
2. 风险应对。可以采用一些方法来应对风险，像套期保值等手段来规避汇率风险。
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经营管理中的人力资源管理有关键的几个环节：
一、人力资源规划
1. 根据企业的战略目标确定人力需求。比如你想开连锁餐馆，那就要规划每个店需要多少厨师、服务员、店长等。
2. 考虑人力供给。是从内部培养提拔还是外部招聘，还要关注劳动力市场的人才供应情况。
二、组织架构设计
1. 构建合理的部门设置和层级关系。例如饭馆可以分为厨房部门、服务部门、后勤部门等，每个部门有不同的层级和职责。
2. 明确各部门和岗位的职责与权限。厨师负责做菜，服务员负责招待顾客，大家各司其职，避免扯皮。
三、薪酬福利管理
1. 制定公平合理的薪酬体系。根据员工的技能、岗位重要性、业绩等来确定工资水平，厨师可能因为技术含量高工资就高些。
2. 设计福利制度。像给员工提供保险、带薪休假、节日福利等，提高员工的满意度和忠诚度。
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经营管理中的市场营销管理重点如下：
一、目标市场选择
1. 对市场进行细分。比如卖化妆品，可以按年龄、性别、肤质等细分市场，年轻女性、中年女性可能需求不同。
2. 评估细分市场的吸引力。看看哪个细分市场规模大、增长快、竞争小等，然后选择进入合适的目标市场。
二、品牌建设
1. 品牌定位。确定你的品牌在消费者心中的形象，是高端奢侈、性价比高还是天然环保等。
2. 品牌传播。通过广告、公关、社交媒体等方式让更多人知道你的品牌，像在抖音上拍有趣的美妆视频推广品牌。
三、客户关系管理
1. 建立客户数据库。记录客户的信息、购买历史等，以便进行精准营销。
2. 提高客户满意度和忠诚度。及时处理客户投诉，提供优质的售后服务，让客户愿意再次购买你的产品并推荐给别人。
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