《酒店陶瓷供应商管理制度：你知道如何全方位管理吗？》

酒店陶瓷供应商管理制度重要方面有很多。首先是产品质量方面，需要明确质量标准，比如陶瓷的材质、烧制工艺、外观等要求，可通过抽检、全检等方式来把控。
其次是交货期管理，规定准确的交货日期，并设置相应的奖惩机制，如提前交货奖励、延迟交货处罚，确保酒店运营不受影响。
再者是价格管理，建立价格评估体系，对比市场价格，防止价格虚高。
还有售后服务，例如陶瓷破损后的补货政策等。如果您想要更详细地了解如何制定适合您酒店的陶瓷供应商管理制度，可以点击免费注册试用我们的供应商管理咨询服务。

筛选符合酒店陶瓷供应商管理制度的供应商可以分几步走。

1. 初步调研：查看供应商的基本信息，如规模、成立年限、口碑等。
2. 产品评估：按照管理制度中的质量标准，查看样品，检测其是否达标。
3. 成本考量：比较不同供应商的报价，看是否符合价格管理体系。
4. 考察服务：询问售后服务内容，是否能满足酒店需求。
5. 参考案例：查看该供应商有没有和类似酒店合作的成功案例。

酒店陶瓷供应商管理制度保障陶瓷品质主要通过以下几种方式。

• 明确质量指标：在制度里详细列出陶瓷的硬度、色泽均匀度、耐磨损程度等质量指标，让供应商清楚知晓要求。
• 检验流程：设置严格的检验流程，包括入库前抽检比例、检验方法（如外观目视检查、硬度仪器检测等）。
• 质量反馈机制：如果发现质量问题，及时反馈给供应商，并要求其在规定时间内整改，若多次出现质量问题则采取惩罚措施，如减少订单量或者更换供应商等。