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《关于药食同源产品管理,你知道多少?》

想知道药食同源产品是什么吗?像山药、红枣等既是食物又能药用。其种类涵盖植物类(如枸杞、菊花)和动物类(如蜂蜜、鸡内金)。药食同源产品管理很重要,关乎消费者健康安全,可避免如农药残留等风险,也能规范市场秩序,防止假冒伪劣。我国有国家层面(如食品安全法、药品管理法等)和地方层面的法规政策。在质量管理方面,原材料管理涵盖种植、采收、初加工环节,生产加工管理包括企业资质、工艺控制、包装标识管理等。还有多部门进行市场监管,食品药品监督管理部门等各担其职并采取多种监管措施。

用户关注问题

药食同源产品管理有哪些法规要求?

就比如说我想做药食同源产品的生意,但是不知道国家对这方面管理有啥规定,心里没底啊,怕一不小心就违规了呢。

药食同源产品管理受到多方面法规的约束。首先在原料方面,只有被列入药食同源目录的原料才可用于生产相应产品。例如人参既是药材也是食材,但使用时也有严格的限量标准。
生产环节,要遵循食品生产的通用卫生规范,包括生产环境、人员健康、设备清洁等要求。如果涉及到加工工艺改变原料属性的情况,则需要更严格的评估。
标识方面,产品标签必须准确标注成分、含量、适用人群、不适宜人群等信息。比如有些药食同源产品孕妇不宜食用,就得明确标出来。
如果你想深入了解并确保自己在药食同源产品管理的法规框架内操作,可以免费注册试用我们的法规查询服务,能随时获取最新最准确的法规资讯哦。

关于药食同源产品管理02

如何保证药食同源产品质量的管理?

我看到市场上药食同源产品好多啊,像枸杞、山药这些产品,我咋知道它们质量好不好呢?厂家应该怎么管质量呀?

保证药食同源产品质量的管理可从几个关键角度入手。
一是原料采购管理。要选择优质的供应商,建立严格的原料验收标准,像对于中药材类的药食同源原料,要检查产地、采收时间等因素。例如灵芝,不同产地品质差异较大。
二是生产过程控制。采用先进的生产技术和设备,制定标准化的生产流程。例如在提取工艺上,如果是提取山楂中的有效成分,要确保提取温度、时间等参数准确。
三是成品检测。对产品进行全面检测,包括营养成分、微生物指标等。
四是仓储物流管理。保持合适的仓储条件,如湿度、温度控制等,防止产品变质。
如果您想详细了解一套完整的药食同源产品质量管理方案,欢迎预约演示我们专门为药食同源企业打造的质量管理系统。

药食同源产品管理中的市场准入条件是什么?

我打算开个公司做药食同源产品,可我都不知道进入这个市场得满足啥条件,是不是得办好多证之类的?

药食同源产品的市场准入条件有如下几点。
一、企业资质方面。需要具备合法的营业执照,经营范围包含药食同源产品相关内容。如果涉及生产,还需要取得食品生产许可证。
二、产品注册或备案。根据产品类型和特性,可能需要在相关部门进行注册或者备案。例如某些新研发的药食同源配方产品可能需要注册审核。
三、遵守相关标准。包括前面提到的质量标准、标识标准等。
从SWOT分析来看,优势(Strengths)在于满足条件后可进入一个潜力巨大的市场;劣势(Weaknesses)可能是手续繁琐,耗时耗力;机会(Opportunities)是随着人们健康意识提高,市场需求增长;威胁(Threats)来自竞争对手以及法规政策的变化。
如果您想顺利进入药食同源产品市场,避免走弯路,可以免费注册试用我们的企业入市咨询服务。

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