建立内部经营管理账不知所措？看这里！

建立内部经营管理账可以按以下步骤：
一、确定核算主体和目标
1. 明确是为整个公司，还是某个部门、项目建立管理账。比如，如果是一家连锁餐饮企业，可能要为每个门店单独建立管理账，这样能清楚各店的盈利情况。
2. 确定目标，是为了成本控制、利润分析还是绩效评估等。例如，想要控制食材成本，就要围绕食材采购、存储、使用等环节设置账目。
二、设计账户体系
1. 设立收入类账户，像主营业务收入（如菜品销售收入）、其他业务收入（如场地出租收入等）。
2. 成本类账户包括直接成本（食材成本）、间接成本（员工工资、房租等）。
3. 费用类账户，如水电费、营销费用等。
三、选择记账方法
可以采用收付实现制或权责发生制。收付实现制简单直观，以实际收到或支出款项为准；权责发生制更能准确反映经营成果，按照权利和责任的发生来确认收入和费用。一般规模较大、业务复杂的企业建议采用权责发生制。
四、记录与汇总数据
1. 日常及时记录每一笔收支业务，确保数据的准确性。例如每天下班前，收银员将当天收款记录好，采购人员将采购支出上报。
2. 定期（如每周、每月）进行汇总，制作各类报表，如利润表、成本分析表等。
五、分析与利用数据
1. 通过对比不同期间的数据，分析经营趋势。例如，对比本月和上月的销售额，看是增长还是下降。
2. 根据数据分析结果制定决策，如发现某菜品成本过高，可以调整采购渠道或者售价。
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建立内部经营管理账的关键要素如下：
一、准确的基础数据
1. 数据来源要可靠，比如销售数据从收银系统准确获取，采购数据依据正规发票和采购清单。如果数据不准确，后续的分析和决策都会出错。
2. 数据要完整，不能有遗漏的收支项目。例如小到办公文具的采购，大到设备的购置都要记录。
二、合理的分类体系
1. 按照经营活动的性质分类，如分为生产、销售、管理等类别。以制造业为例，原材料采购归为生产类，产品销售归为销售类，行政人员工资归为管理类。
2. 进一步细分，像销售类可以再分为不同产品线的销售，以便更精准分析。
三、有效的成本核算方法
1. 根据企业的生产流程和特点选择合适的成本核算方法，如品种法、分批法、分步法等。对于生产单一产品的企业，品种法比较合适；如果是按订单生产多种产品的企业，分批法更适用。
2. 准确分摊间接成本，如通过合理的分配标准（如工时、产量等）将制造费用分摊到产品成本中。
四、及时的更新与反馈
1. 账目要及时更新，每日或每周记录新的收支情况，这样才能反映最新的经营状况。
2. 根据账目分析结果及时反馈给相关部门，例如财务部门发现销售费用过高，要及时告知销售部门并共同寻找解决方案。
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小企业建立内部经营管理账可以按以下步骤进行：
一、规划账目结构
1. 确定主要收支项目。对于小工作室来说，收入可能就是服务收费，支出可能是房租、员工薪酬、办公用品等。
2. 简单划分固定成本（如房租）和变动成本（如办公用品随着业务量会有波动），这样便于成本分析。
二、选择记账工具
1. 可以使用电子表格软件，如Excel。它操作相对简单，容易上手。在Excel里创建不同的工作表，分别用于记录收入、支出、资产等。
2. 如果业务稍复杂且有预算，也可以考虑一些小型的财务软件，虽然有一定成本但功能更强大。
三、初始数据录入
1. 将开办时的资金投入作为初始资金录入，如老板投入的启动资金。
2. 录入已有的固定资产信息，如办公桌椅、电脑等的价值。
四、日常记账
1. 每笔收支及时记录。例如收到客户付款后马上在收入表中记录金额、日期和客户名称；购买办公用品后，在支出表记录金额、用途等。
2. 定期核对账目，比如每周核对一次现金和银行存款余额是否与账目记录一致。
五、分析与总结
1. 每月末对当月收支进行汇总，计算净利润（收入 - 支出）。
2. 分析各项成本占比，看看哪些成本可以优化。比如发现房租占比过高，可以考虑是否换一个性价比更高的办公地点。
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